Un aglio della varietà "Rosso di Nubia" che viene affettato e disidratato.

Il nostro aglio mantiene tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali. Uno spicchio d'aglio è un serbatoio di principi attivi cicatrizzanti di grande efficacia come allicina, zolfo e vitamine del gruppo B. Ha proprietà antiparassitarie contro vermi intestinali e ossiuri, antimucolitiche, ipotensive, espettoranti, digestive, carminative, antisettiche e ipoglicemizzanti.

L'aglio in questa forma si presta per essere utilizzato in cucina per condire arrosti e/o quant'altro.